Kính chào quý khách hàng, Thương Hiệu Yến Sào Hồ Gia Trang xin được chia sẻ đến quý khách hàng công thức chế biến chưng tổ yến các món thông dụng như sau: CÔNG ĐOẠN SƠ CHẾ, LÀM SẠCH CHÂN YẾN Đối với chân yến thô, thời gian ngâm chân yến sẽ lâu hơn vì đây là phần già nhất của tổ yến, chống đỡ trọng lượng của cả...
Đọc thêm
I. Chân yến ngâm bao lâu ? Đối với chân tổ yến thô, thời gian ngâm chân yến sẽ lâu hơn vì đây là phần già nhất của tổ yến, chống đỡ trọng lượng của cả tổ yến nên rất cứng. Thời gian ngâm chân yến thô: giao động từ 60 phút đến 90 phút. II. Đặc điểm của chân yến là gì ? Chân tổ yến với kết...
Đọc thêmKính chào quý khách hàng, Thương Hiệu Yến Sào Hồ Gia Trang xin được chia sẻ đến quý khách hàng công thức chế biến chưng yến vụn các món thông dụng như sau: Yến vụn - Thương Hiệu Yến Sào Hồ Gia Trang I. CÔNG THỨC CHẾ BIẾN MÓN YẾN VỤN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN ❖ Nguyên liệu: Yến vụn đã làm sạch: 5g Đường phèn: 3 muỗng cà phê ❖ Cách...
Đọc thêmKính chào quý khách hàng, Thương Hiệu Yến Sào Hồ Gia Trang xin được chia sẻ đến quý khách hàng công thức chế biến chưng tổ yến các món thông dụng như sau: I. CÔNG THỨC CHẾ BIẾN MÓN TỔ YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN ❖ Nguyên liệu: Yến Sào Hồ Gia Trang đã làm sạch: 5g Đường phèn: 3 muỗng cà phê ❖ Cách chế biến: ● Chưng yến bằng nồi điện...
Đọc thêm
Tổ yến hay còn gọi là Yến sào là một món ăn cao lương mỹ vị của nhiều quốc gia Đông Á, trong đó có Việt Nam. Trong tổ yến chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quý hiếm giúp bổ phổi, cường thân, tăng cường hệ miễn dịch,...
Đọc thêm
Bổ phổi, làm đẹp da, giúp ngủ ngon là những công dụng mà chè tổ yến củ năng hạt sen mang lại. Đặc biệt trong mùa nắng nóng, món chè giàu dinh dưỡng này không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe, cung cấp năng lượng mà còn giúp thanh nhiệt hiệu quả. Cùng Yến Sào Hồ Gia Trang tham khảo cách nấu nhé. Chè tổ yến...
Đọc thêm
Chưng tổ yến cho bà bầu như thế nào để vừa hợp khẩu vị, vừa dễ hấp thụ và tốt cho cả mẹ và bé là thắc mắc của nhiều người. Những gợi ý từ Yến Sào Hồ Gia Trang dưới đây sẽ giúp chế biến tổ yến vừa đơn giản lại vừa mang đến hiệu quả cao khi sử dụng. Cách chưng tổ yến cho...
Đọc thêm
I. Sơ chế Cần 3 bước để thực hiện việc chế biến yến sào 1. Yến thô còn lông – Ngâm nước khoảng 60 phút cho tổ yến mềm và nở đều. – Dùng bàn chải chà sạch bề mặt tổ yến. – Tách rã tổ yến. – Dùng nhíp gấp các sợi lông con trên tổ yến cho đến khi sạch. – Dùng tay vắt ráo nước và tách nhuyễn sợi...
Đọc thêm
Tổ yến thô khi mua về vẫn còn rất nhiều lông chim yến lẫn các tạp chất như phân yến, bụi bẩn. Cùng Yến Sào Hồ Gia Trang khám phá cách làm sạch tổ yến thô cực chuẩn dưới đây nhé. Tổ yến thô còn lông giữ nguyên vẹn hình dáng ban sơ, có màu trắng ngà Chuẩn bị Một thau sạch màu trắng hoặc màu nhạt để dễ...
Đọc thêm
Yến sào là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe đặc biệt là người thể trạng yếu, người bệnh. Còn gà tiềm thuốc bắc theo vị thuốc hỗ trợ điều trị bệnh thì đây là một sự kết hợp tuyệt vời cho sức khỏe người bệnh. Món ăn này đã phổ biến từ thời nhà Đường Trung Quốc phục vụ cho các vương phi và...
Đọc thêm
