I. GIỚI THIỆU NHÀ MÁY, CÔNG XƯỞNG SẢN XUẤT YẾN SÀO – THƯƠNG HIỆU YẾN SÀO HỒ GIA TRANG Quy trình sản xuất yến sào, nhà máy, công xưởng đảm bảo các tiêu chí sau: - Quy trình khép kín, tiêu chuẩn chất lượng, an toàn - Áp dụng khoa học công nghệ theo tiêu chuẩn quốc tế - Đảm bảo chất lượng, giá trị dinh dưỡng của tổ yến -...
Đọc thêm
I. GIỚI THIỆU Thương Hiệu Yến Sào Hồ Gia Trang được ra đời năm 2001 với mục tiêu giữ gìn những giá trị tinh hoa của yến sào Việt, không ngừng nỗ lực nâng cao chất lượng sản phẩm yến sào , chinh phục thị trường trong nước và đưa thương hiệu yến sào vươn xa ra thị trường thế giới. II. QUY TRÌNH SƠ CHẾ, TINH...
Đọc thêm
https://youtu.be/RXEsJv_Iw2E...
Đọc thêm
I. GIỚI THIỆU Nghề khai thác yến sào đã có mặt tại Khánh Hòa khoảng 600 năm về trước. Yến sào luôn được xem là đặc sản rất quý hiếm, thường chỉ có mặt trong yến tiệc của các vương triều. Hiện nay ngoài phần lớn dành cho xuất khẩu, một số sản phẩm từ yến sào đã được tiêu thụ phổ biến trong nước, vì sản...
Đọc thêm
Đậu đỏ có khả năng làm giảm cảm giác mệt mỏi, khử độc cho da và các cơ quan trong cơ thể, vì thế ăn đậu đỏ mỗi tuần là một biện pháp lý tưởng để bạn thanh lọc cơ thể. Khi kết hợp với tổ yến, món ăn này càng mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời. Bài viết sau đây, Thương Hiệu Yến Sào...
Đọc thêm
Thành phần yến sào rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, để có thể giữ được trọn vẹn dưỡng chất, bạn không thể bỏ qua cách chế biến yến sào đúng cách. Thương Hiệu Yến Sào Hồ Gia Trang sẽ chia sẻ cùng quý khách hàng trong bài viết dưới đây. [caption id="attachment_6916" align="aligncenter" width="800"] Yến Sào Hồ Gia Trang -...
Đọc thêm
Thành phần yến sào rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, để có thể giữ được trọn vẹn dưỡng chất, bạn không thể bỏ qua cách chế biến yến sào đúng cách. Thương Hiệu Yến Sào Hồ Gia Trang sẽ chia sẻ cùng quý khách hàng trong bài viết dưới đây. [caption id="attachment_6918" align="aligncenter" width="800"] Yến Sào Hồ Gia Trang -...
Đọc thêm
Thương Hiệu Yến Sào Hồ Gia Trang xin mạn phép được chia sẻ đến quý khách hàng một số lưu ý trong quy trình làm sạch tổ yến thô: – Khi tiến hành ngâm tổ yến sào: tuyệt đối không ngâm bằng nước nóng vì khi ngâm bằng nước nóng sẽ làm yến tan ra và làm cho tổ yến mất đi nhiều chất dinh dưỡng. – Tuyệt...
Đọc thêmChắc hẳn quý khách hàng đã quen với cách chế biến bằng cách ngâm vào trong bát nước để làm mềm tổ, sợi yến rời ra và bạn lấy sợi lông yến ra để có yến sạch. Tuy nhiên, nếu làm theo cách này thì sẽ có những nhược điểm sau: Yến khi nhúng nước thường không mềm đều khắp, có phần thì sẽ mềm nhanh,...
Đọc thêmChuẩn bị: – 1 thau nhỏ nước sạch màu trắng để nhặt lông. – 1 nhíp nhặt lông chuyên dùng. – 1 cái ray lỗ nhỏ – 1 cái dĩa hoặc cái chén sạch để đựng yến. Tiến hành : Bước 1: Cho tổ yến sào thô vào thau nước sạch (nước lọc bình thường, tuyệt đối không sử dụng nước ấm. Vì khi ngâm bằng nước nóng sẽ làm yến tan...
Đọc thêm
